天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
大米的保质期
稻谷去壳等于丢掉了保护,因此,大米变质的速度比稻谷快。
从前生活条件不好,没法让我们随时吃上新鲜的大米,家家户户养成了屯米的习惯,其实非常不健康。
一般情况,散装大米在春夏的保质期为3个月,秋冬季为6个月;
金龙鱼大米供应商
天津友康科技有限公司(简称友康科技)是一家专门从事开发、食品营销服务、餐饮食用油、餐饮大米、餐饮面粉和粉服务的化企业。
大米的保质期
稻谷去壳等于丢掉了保护,因此,大米变质的速度比稻谷快。
从前生活条件不好,没法让我们随时吃上新鲜的大米,家家户户养成了屯米的习惯,其实非常不健康。
一般情况,散装大米在春夏的保质期为3个月,秋冬季为6个月;胚芽米中的胚容易变质,保质期为1个月;经过抛光形成保护膜的大米,保质期可以延长;真空包装也能延长大米保质期。所以,买回家的大米应该尽可能在1个月内吃完。所以尽量选购真空包装的大米!
真空包装后的大米
和大米接触的氧气就被完全阻隔
这很好的防止了大米的氧化作用
这种抽成真空的独立小包装
让大米和刚打磨出来一样新鲜
在米饭里面加点“胶”:
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质塬料。
有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的效果。
大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。
劣质大米,米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色,且光泽差、组织疏松,有霉味或其它异味。吃起来口味淡,粗糙,粘度也小。这也是陈米的特征。

大米的营养相当,区别在于口感上
现在市面上的米多种多样,贡米、生态米、富硒米、稻花香米、水晶米等等多种多样,种类多样名称不同,这就导致我们普通的消费者根本不知道该选择什么好,有人选择营养的那就富硒米;有人觉得米要香才好于是就选择了香米;还有人觉得我不想这么麻烦我只看价格,就挑选价格的,其实大米的营养相当,区别在于口感上。大米在种植过程中,使用天然的有机种植方式,完全采用自然农耕法,大米中的各种营养素都是很均匀的,也是具有很高营养的功效,有机大米是提供维生素B的主要来源,有机大米具有和胃、的功效,有助于消化,对脂肪的吸收有促进作用,有机大米有一股清香的味道,蒸出来的香米对种植的条件要求比较高,所以,一般有机大米的价格比普通的大米稍贵一些,同时,有机大米是很符合规律的,营养价值是非常多的,是一个强身健体的好帮手。

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