烧烤车一经问世,所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。众多小本投资者靠此掘到了人生一桶金,许多加盟商为了扩大经营二次、三次购买了设备。厂家多次对炉体结构反复优化设计,设备刚一推出,即受到广大小本投资者的欢迎,有着响当当的口碑。
烧烤车台面采用不锈钢材料,干净卫生好清洗,车体采用铁板材料,外表喷有防锈漆牢固、。烧烤炉体采用竖(立)式烧烤,炉内两侧有水槽
商用净化烧烤车
烧烤车一经问世,所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。众多小本投资者靠此掘到了人生一桶金,许多加盟商为了扩大经营二次、三次购买了设备。厂家多次对炉体结构反复优化设计,设备刚一推出,即受到广大小本投资者的欢迎,有着响当当的口碑。
烧烤车台面采用不锈钢材料,干净卫生好清洗,车体采用铁板材料,外表喷有防锈漆牢固、。烧烤炉体采用竖(立)式烧烤,炉内两侧有水槽(需加入水)。
一切使用燃料作为热源的烧烤,如炭火,哪怕是充分燃烧后的红炭,白炭地烧烤,再如液化气、媒气的烧烤,哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具,不管我们看不看得到黑烟,化学排放依然存在,排放的物质依然污染食物,污染环境。在所有作为烧烤的热源中,电是清洁的热源,电作为热源没有化学排放。
油烟的产生,首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体,如油滴滴落于炭火,滴落于电热管,马上化做油烟;其次,油烟还来源于食物存在煎炸的过程,煎炸食物时的油质会变质,也会产生油烟,污染食物,污染环境。
电烧烤炉的排烟原理:是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程;百年厨具烧烤炉带有不锈钢空气幕和过滤循环风装置系统。地吸入和过滤烧烤时产生的烟雾,使过滤后的烟雾和气体再次燃烧。特别设计的不粘烤盘及下设的接油水槽,可以使燃烧时产生的油脂顺着烤盘上的导油孔流入水槽,避免与加热管直接接触产生烟雾,烧烤设备多少钱,从而达到健康饮食,绿色环保的烧烤目的。
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