农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句'小饼如嚼月,中有酥与饴'赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀0死赶走蒙古'鞑子'。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:'士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。'
传统月饼传统月饼就是,本土传
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农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句'小饼如嚼月,中有酥与饴'赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀0死赶走蒙古'鞑子'。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:'士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。'
传统月饼传统月饼就是,本土传统意义下的月饼,按产地、和特色来分主要有四大派别:广州月(广式:莲蓉 蛋黄五仁 糖浆皮 ) 广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。
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中秋是的传统佳节,每逢中秋总少不了美味月饼的陪伴。这个中秋,快带杏花楼月饼一起回家过节吧。杏花楼的月饼目前口味众多,不仅有适合老人食用的无糖系列,还有适合孩子及年轻人食用的新口味月饼,以及传统的五仁黑芝麻月饼等等,满足您一家大小不同味蕾的需求。
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杏花楼月饼,区别于市面上大部分的厂家所生产的月饼,因为我们的月饼从调制馅料开始就是由我们的生产人员亲自调制,再到制作,直到月饼送到您的手中,每一个步骤都经过严格的检验,让您在中秋享受美味的同时还更有保障。
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