冷藏干线运输的流程
在物流行业不断蓬勃发展的今天,冷藏干线运输也在不断的发展,当我们所需要运送的货物是鲜花、食品、海鲜等这些需要冷藏的食物时,为了新鲜的送到我们的手中,是必须选择冷藏干线运输的,这样可以保证全程低温运输,保证食物的不变质,在冷藏干线运输的过程中有几个需要注意的流程。快递进入冷链领域是顺应市场的必然举措,相对于小、散的冷链物流市场来说,冷链快递虽尚处于起步阶
冷链物流运输
冷藏干线运输的流程
在物流行业不断蓬勃发展的今天,冷藏干线运输也在不断的发展,当我们所需要运送的货物是鲜花、食品、海鲜等这些需要冷藏的食物时,为了新鲜的送到我们的手中,是必须选择冷藏干线运输的,这样可以保证全程低温运输,保证食物的不变质,在冷藏干线运输的过程中有几个需要注意的流程。快递进入冷链领域是顺应市场的必然举措,相对于小、散的冷链物流市场来说,冷链快递虽尚处于起步阶段,未来发展空间广阔。
流程一:冷链干线运输环节 低温车辆离开生鲜加工物流中心后,制冷系统应保持正常运转状态,全程温度应控制在指l定的温度范围内。
冷藏干线运输是指从货物入库到出库、再到运输后运送至收货人的手中,都保持在一定的温度以内,保证整个过程食品不变质、不腐烂。由于人们对于物流的要求逐渐提升,能否保持食物的新鲜,以及速度等,都是人们选择冷藏干线运输的重要因素。
冷链物流的建设与其运营方式的差距
冷藏市场需要利用信息技术提高运作效率,因而投资企业必须重视建立货物冷藏的物流和质量信息系统。目前一些地区拥有冷藏箱运输实力的第三方物流服务经营商应该强化与各地的货物制造商、仓储经营商、冷藏箱卡车运输商、配送中心和批发零售商的一体化经营活动,促使冷藏货物的安全生产、加工、运输、分销、零售。一旦建立了有效的信息系统,可为冷藏有关方面提供准确的市场动态和信息沟通,比如对于公众关心的食品安全问题,可以为食品安全核查提供可溯源性信息支持,对于问题食品可以追查到底,保障食品安全。除了太古集团和普菲斯这些外资企业之外,本土也涌现了一批优a秀的冷链仓储运营企业,诸如河南鲜易供应链、上海郑明现代物流、上海锦江国际低温物流、成都银犁冷藏物流等。
;完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素,因此冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为,只有让存储商品处于规定的Zui佳温湿度环境下,才能保证存储商品的和性能,防止变质、减少损耗。
冷链仓储单元化与标准化
冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。
虽然现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高, 也在不断要求正规冷链的需求
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