厨房排烟如何设计才合适
厨房排烟找谁设计
厨房排烟设计应该选择什么样的团队呢?厨房排烟系统设计结构对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要类别:√简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。对于很多的消费者来说,大家都没有装修的经验,想要把自己的厨房设计的时尚而且又实用呢?那就必须要找寻一些的团队为你设计,特别是对于厨
酒店排烟设备订做
厨房排烟如何设计才合适
厨房排烟找谁设计
厨房排烟设计应该选择什么样的团队呢?厨房排烟系统设计结构对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要类别:√简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。对于很多的消费者来说,大家都没有装修的经验,想要把自己的厨房设计的时尚而且又实用呢?那就必须要找寻一些的团队为你设计,特别是对于厨房排烟设计更应该是如何,这也是为了以后的安心生活。看到这里,应该明白厨房排烟设计如何进行了吧,为主要的就是在你选择了设计团队以后,一定要把自己的要求说清,那样他们就会为你全心的设计。排烟系统选择火雍厨具,我们的排烟系统质量更好,给您更好的体验。
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厨房排烟系统设计结构
集气(烟)罩
集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。住宅厨房排烟的研究及系统设计为了防止烹饪时所产生的油烟气污染室内环境及危害人体健康,住宅排气道检测厨房排油烟机已得到了广泛的应用。
厨房补风:无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。厨房排烟如何设计才合适厨房排烟之抽烟机的选择说到抽烟机,那它也是厨房里面必不可少的排烟好工具,他们有很多不同的款式选择,这完全取决与你房间的风格设计,有侧式的,半盖的和全盖的。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
住宅厨房排烟的研究及系统设计
为了防止烹饪时所产生的油烟气污染室内环境及危害人体健康,住宅排气道检测厨房排油烟机已得到了广泛的应用。由于目前对油烟气的处理技术和设备尚不完善,烟气基奉上未加处理而排至室外,排袖烟机通常只具备敷低的油雾分离能力。厨房排烟系统设计结构厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。烟气排放方式目前有两种:分户直接排放及经垂直排烟道集中排放。
分户直接排放方式简单,排风量较大,但这种排烟方式有很多缺点:首先是破坏建筑外立面的美观,用户自行接出的排烟管及防风帽五花八门;使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。其次是下层厨房的排烟会从上层居民开启的外窗返回室内;再次在室外风较大时,会产生排烟不畅甚至倒灌现象。《住宅设计规范》(CB50096-1999)中提出,“厨房排油烟机的排气管道通过外墙直接排至室外时,应在室外排气口设置避风和防止污染环境的构件”,事实上目前尚无这样的构件应市。
采用集中排烟方式可以从根奉上克服上述缺点。烟气经垂直排烟道从屋顶高空排放,不会污染下层室外空气环境,也为将来采取烟气处理措施提供方使。由于垂直排烟道将各层厨房连成系统,会造成烟气经未工作的厨房排气支管回流、串味。上海市的《住宅建筑设计标准》(DBJ08-20-98)规定,“厨房应设置出屋顶的垂直排烟道,并应有防止烟气回流和串睐的措施”。厨房排烟系统的原理厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。(GB50096-1999)亦指出,“当排油烟机的排气管排至竖向通风道时,竖向通风道的断面应根据所负担的排气量计算,住宅排气道检测应采取支管无回流、竖井无泄漏的措施”。
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