喝水不要踏入误区
<FONT color=#800080>片面强调水中矿物质<BR></FONT> 不少消费者认为，食物中的矿物质含量越高就越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升~0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。<BR> <BR> <FONT color=purple>水越纯越好</FONT><BR> 不少人认为，水越纯越好。事实上，长期饮用纯净水可能会导致身体营养失调。大量饮用纯净水，会带走人体内的有用的微量元素，降低人体免疫力，易引发各种疾病。由于人体的体液是微碱性的，而纯净水呈弱酸性，如果长期饮用弱酸性的水，体内环境将遭到破坏。此外，长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人，特别是患有心血管病、<A href="http://www.jkzw.com.cn/scripts/news/gb/news.asp?newsid=4646&sortid=8&subsortid=809"><FONT color=blue>糖尿病</FONT></A>的老年人和儿童、孕妇更不宜长期饮用。<BR> <BR> <FONT color=purple>喝水仅为解渴</FONT><BR> 人们通常认为，口渴了才喝水，不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能，而干净、安全、健康的水是最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，便于人体吸收，由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞喝足了水，才能促进新陈代谢，提高人体的抵抗力和免疫力。<BR> <BR> <FONT color=purple>饮料等于饮用水</FONT><BR> 不少年轻人喜欢用饮料取代饮用水。其实，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，用饮料代替饮用水不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲、影响消化和吸收。长期饮用含水量咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。<BR> <BR> <FONT color=purple>把医疗用水当饮用水</FONT><BR> 目前在市场上有一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水，严格地说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子的水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用；阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为地加入更多的氧气，这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。<BR>
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