醋的副作用不可小视
食醋保健，己成为一种时尚悄然在家庭中流行。一些醋饮品也摆上了餐桌，不少家庭还常在室内烧醋熏，洗手洗脚时也加适量的醋，认为这样能起到消毒抑菌、增强人体免疫机能等作用。但醋未必对人人都有保健作用——<BR> <BR> <FONT color=purple>正在服用某些西药者不宜同一时候食醋</FONT> <BR> <BR> 因为醋酸容易改变人体内局部的酸碱度，致使某些药物不能正常发挥其作用。例如：磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管；正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，因醋酸可中和碱性药，而使其失效；使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。<BR> <BR> <FONT color=purple>胃溃疡、胃酸过多患者不宜大量食醋</FONT><BR> <BR> 因为过量的醋容易损伤胃肠黏膜而加重<A href="http://www.jkzw.com.cn/scripts/news/gb/news.asp?newsid=1135&sortid=8&subsortid=804"><FONT color=blue>溃疡病</FONT></A>的发生，醋本身含有大量的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸浓度增加、溃疡加重。如果食用过量还会引起体内酸碱度的不平衡。<BR> <BR> <FONT color=purple>对醋过敏者及低血压者不宜食醋</FONT><BR> <BR> 因食醋会导致身体出现过敏而发生<A href="http://www.jkzw.com.cn/scripts/news/gb/news.asp?newsid=4726&sortid=8&subsortid=814"><FONT color=blue>皮疹</FONT></A>、瘙痒、水肿、<A href="http://www.jkzw.com.cn/scripts/news/gb/news.asp?newsid=327&sortid=8&subsortid=803"><FONT color=blue>哮喘</FONT></A>等症状，和一些对醋有不适应者都应谨慎食用。患<A href="http://www.jkzw.com.cn/scripts/news/gb/news.asp?newsid=3916&sortid=8&subsortid=802"><FONT color=blue>低血压</FONT></A>的病人食醋易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。<BR> <BR> <FONT color=purple>另外，社会上的一些爱美女士还认为喝醋能减肥，这是没有科学依据的。</FONT><BR> <BR> 在生活中，应选择酸度较低的食醋来食用，并做到少量、间隔的食用。如果的确想喝醋时，宜先兑水稀释成合适的食用量，再用吸管吸，并且喝后漱口。因为若长期喝醋还容易腐蚀牙齿使之脱钙。<BR> <BR>
相关资讯
