骨折该补什么？
随着交通事故的增多，骨折的人也越来越多。骨骼是人体最坚硬的组织，它的损坏，必定会对人体生理功能造成重大影响，使病人的生活质量下降。那么如何调配饮食，才能缩短骨折愈合时间，减轻病人的痛苦呢？<BR> <BR> 绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤，但由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，这种情况在受伤或手术后尤为明显。所以除了心理上的安慰，饮食上更要下功夫：如为了增加病人的食欲，尽量使菜肴做得色、香、味俱佳，营养丰富；手臂受伤、活动不便者，要尽量喂饭，待骨痂形成后，再加适当活动或功能锻炼。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。<BR> <BR> 骨骼的主要成分有无机物和有机物。无机物中占比例最多的是钙，人体内99%的钙集中在骨骼内。有人认为骨折患者多吃些钙质，可以加快愈合，但研究显示，骨折后额外增加钙质对骨骼的愈合并不是必须的。但对于老年人的骨折，因老年人大多存在骨质疏松，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D，以协助钙质的吸收。另外，骨头汤营养丰富，既含蛋白质又含钙，制做起来又方便，可以让病人多喝一些。<BR> <BR> 由于某些微量元素，如：锌、铁、锰等，不仅参与人体正常的代谢活动，也是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。有资料显示：骨折后病人体内微量元素的浓度会明显下降。因此，适当补充这些微量元素，对骨折愈合有利。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，这些都是骨折病人需要增加的食物。<BR> <BR> 骨折早期因心情忧郁，活动减少，胃肠蠕动减慢，常会出现大便秘结，卧床病人更多见。宜多吃含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时还可服用通便药物，如麻仁丸、番泻叶等。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石，宜适当多饮水利尿。<BR> <BR> 要特别指出是骨折病人不要吸烟。烟不仅能引发一些疾病，如：冠心病、癌症、脑梗塞等，还会影响骨折愈合。因为，烟草中的尼古丁直接影响骨骼的胶原蛋白的合成，所以，建议吸烟者早日戒烟。
相关资讯
