巧除微波炉内的异味
<P style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px; TEXT-INDENT: 33px" align=left>微波炉在烹任过水产类食品或气味较浓后的韭菜、葱、蒜类食品后，炉腔内往往会产生异味，这样就必须对炉腔进行彻底清扫，将异味除掉，否则会影响到下道菜的味道，尤其是在做糕点时。因为糕点内气孔多，特别容易吸附气味，如果不清除异味，做出的糕点会不如原先香脆可口。</P>
<P style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px; TEXT-INDENT: 33px" align=left>这里给大家介绍一种除去微波炉内异味的简便方法。用玻璃杯或碗盛上一半清水，再在清水中加入少许柠檬汁或食醋，将玻璃杯或碗放人微波炉中，用大火煮至沸腾后再煮片刻，待杯或碗中的水稍微冷却后，将其取出，再用湿毛巾拭抹炉腔四壁，吸净水份，这样就可以清除微波炉内的异味。</P>
<P style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px; TEXT-INDENT: 33px" align=left>利用微波炉加热的特点，将柠檬、甜橙用叉刺戳出小孔，放人微波炉高温加热15一20秒，取出1一2分钟后，用手搓揉，切开后便可榨出果汁。再如，用水浸湿餐巾纸，喷洒上柠檬汁，然后卷起来并排放入微波炉，高温加热肌20一30秒，取出冷却后便可做出香味餐巾纸。只要我们肯动手，我们会发现，微波炉能为我们带来许多生活情趣。</P>
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