饮水也要讲科学
夏季来临，市场上纯净水、矿泉水、离子水等名目繁多，我们到底喝哪种水好呢？
这些水通过不同的技术方法处理，即有各自的优势，又有各自的不足。纯净水缺少铁、铜、锌、硒、碘、铬、锰、钴等14种人体必需的矿物质，青少年过多饮用纯净水可能会引起某些微量元素缺乏。矿泉水虽含有人所需要的一些微量元素，但也往往含有某些对人有害的矿物质。我们还是喝经济、方便且具有明显保健作用的白开水最好。但是应注意，烧开的自来水晾凉时，在空气中暴露的时间最好不要超过4小时，以防白开水的活性降低。沸水冷却后，水的密度、电导率等都有明显改变，其生物活性是自然水的4～5倍，这种水易通过细胞膜，可促进代谢。
饮水还应达到一定的量，成人每日大约需要2200毫升的水，从食物中可得到约1000毫升，其余的1200毫升则需饮用来补充。但这并不是绝对的，可根据具体情况调整饮水量。如在发烧、服药时需要多喝一些水。如果因运动量大而出汗过多，可在白开水中适量加些盐。
适时喝水也很重要。一般人都是渴了再喝水，其实人到渴了的时候，细胞处于不同程度的脱水状态。此时新陈代谢紊乱，血液中毒素增多，免疫力减退，我们应当随时为身体补充水分，不要等渴了再喝。
在几个特殊时段饮水，对健康大有裨益。早晨起床后喝一杯白开水，就像是对脏器组织进行一次内洗涤，如果夜间喝1～2次水(每次约300毫升)，有益于老年人的健康。
近些年，市场上出现了一些把自来水变成磁化水或纳米水的装置，它们都是把排列无序的大分子团水变成排列有序的小分子团水。这些小分子团水运动快速、穿透力强、溶解性好，能更好地被人体吸收，经济条件较好者可以选用。
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