西单晓富酸辣粉加盟北京总部

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西单晓富酸辣粉的“酸”是柔和饱满的，西单晓富酸辣粉的酸，除了采用的“四大名醋”之一的保宁醋来调味之外，还会加入一种90%的人都会忽略，也不明白其中道理的“酸”——乳酸，来进行整体酸味的调和和把控。因为单纯依靠醋的酸味，口感会比较尖锐，不够柔和，另外酸味的层次也单一，不够醇厚、饱满。
西单晓富酸辣粉的“汤”是营养健康的，西单晓富酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。(当然，端到你手里的汤，是已经按一定比例进行稀释、调配过的。这样做并非偷工减料，是因为做酸辣粉，用浓度太纯的高汤，调配酸辣味是不适合的)。

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西单晓富酸辣粉加盟北京总部-北京西单晓富酸辣粉加盟总部西单晓富酸辣粉加盟天下晓富酸辣粉加李艳 ( 女士) 招商部 / 招商经理
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