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蒸枣布丁

原料：

材料：1杯枣片、1杯滚水、1/2杯精制面粉、1勺苏打、1/2勺上好的海盐、2大勺没加盐的黄油、1杯红糖、1个鸡蛋、3/4杯切好的核仁、1勺香草。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

作法：
倒入水满过枣，放置一边。面粉中加入苏打、盐。黄油、奶油中加入入糖，并使其变软直到有粘性为止，然后加入鸡蛋和香草。接着加入面粉、泡好的枣、核仁，并搅拌均匀。倒入一个一夸脱的容器，密封好。在蒸锅里放入一个蒸架，加水接近其高度。加热使水沸腾。把密封好的布丁容器放在蒸架上，盖上盖文火蒸2个小时。蒸好后把布丁置凉10分钟，然后倒在盘子上。与牛奶蛋、和柠檬汁一起上桌就可以了。

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