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椰子雪球

原料：

紅櫻桃 ... 1粒
綠櫻桃 ... 1粒
椰子粉 ... 適量
A 料
蛋白 ... 3個
糖 ... 1大匙
檸檬巧克力 ... 100克
椰子粉 ... 150克
低筋麵粉 ... 30克

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

作法步驟：
烤箱先預熱到150℃。
放在烤箱上層，烤約 7分鐘。
先把檸檬巧克力和櫻桃切碎。
A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。
滾上一層椰子粉即可烤焙。烤好要放在完全冷卻才能食用或存放。

備註：
傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。

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