扳栗烧仔鸡 -无忧食谱网

首页>>生活网>>家庭食谱>>

扳栗烧仔鸡

原料：

原料：仔母鸡一只（约重1000克），板栗200克，芝麻油250克（约耗75克），猪油、鸡汤、味精、白糖、湿淀粉、硝水、酱油、精盐、蒜白各适量。
，再加猪油、味精、蒜白，用湿淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即成。

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

未知

制作方法：

制作 1．仔母鸡宰杀去毛，去掉内脏、头、爪，洗净，切下颈项。将鸡劈成两半，把胸翅部位切成六块，其它部位切成2．4厘米见方的块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成3厘米长的段，鸡腕切成四块，剖小方格花纹，用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮；

2．炒锅置旺火上，下芝麻油，烧至七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出，辖尽锅中余油，加鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡脓、肝，用旺火烧10分钟，至肉块松爽、板栗粉糯时

相关资讯

·米糕片汤	·德式荷兰豆沙拉
·土豆沙拉炸鸡柳	·蝴蝶结绿菜汤
·牛油果西柚火腿色拉	·鲑鱼蟹肉圆
·茴香核桃香梨色拉	·吉协力
·杂果布丁	·红汁梨
·苹果杏仁布丁	·茶香小饼乾
·葡萄干布丁	·芒果甜点
·蛋奶果子饼	·香桃排

最新产品 更多>>>

最新企业 更多>>>

最新商机 更多>>>

类别浏览

}中式食谱

}西式食谱

安徽北京福建甘肃广东广西贵州海南河北河南黑龙江湖北湖南吉林江苏宁夏青海山东山西陕西上海四川天津新疆西藏云南浙江重庆辽宁江西内蒙古

本站所有产品都是会员自行发布，所有信息都有对方的企业名片和联系方式，如果您需要咨询产品具体参数和细节，请直接联系和咨询厂商，谢谢。

行业子站: 机械库存建材物流礼品能源农业汽摩食品通讯五金玩具矿产印刷休闲服务服装化工环保电子纺织电工电脑电器办公安全包装仪器家居