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内容摘要：
不得不知的豆制品常识不得不知的豆制品常识首先高经理今天为您分享豆制品的基本常识：豆制品生产生产方式可以这样进行分类：1.水培蔬菜类：市面常见的菜品为豆芽、花生芽、芽苗菜等。2.榨油及蛋白肉类：此类常见的食品为：豆油（分为生榨与热榨两种，其中生榨也叫笨榨。）榨油后的豆粕可以用来生产牛排、豆皮、豆耳、豆蔻等，也叫蛋白肉、素肉等。3.常规豆制品：此类常见的食品为：豆腐（石膏豆腐、卤水豆腐、酸浆豆腐、内脂豆腐、果蔬豆腐、冲浆豆腐、日本豆腐等）。豆腐皮（又叫：千张、百叶、干豆腐、豆片、豆皮等。）豆干（各种薄厚的均可以自动调节，节省人工豆腐皮机械报价，还可进行深加工如油炸、熏制等。） 磨浆机磨浆是豆制品生产的开始，也是决定豆制品产量与质量的重要一步。制浆工艺分为：熟浆工艺、生浆工艺两种；两种工艺之间的区分在于豆渣的生熟，熟浆工艺，商用豆腐皮机械报价，顾名思义：豆浆在磨浆时不进行浆渣分离，煮熟后在进行浆......
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