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内容摘要：
小编分享下麦片的工艺流程：汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。压片： 蒸煮调润后的燕麦，通过 双辊压片机压成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，麦片生产厂家，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。 速食麦片跟小麦胚芽的区别速食麦片和小麦胚芽在营养价值、用途和使用场合等方面存在一定区别。首先，从营养成分上来看，速食麦片的碳水化合物丰富，麦片代理，热量高，主要含有淀粉等糖类物质；而小麦胚芽则富含蛋白质、维生素B群以及多种矿物质，麦片报价，具有较高的营养价值和保健功效。因此不能将两者混淆替代使用哦！中奇圣分享下制作麦片粥的方法：①将干麦片用清水300克泡软，水果洗净切碎。②将泡好的麦片连水倒入锅内，青海麦片，置火上烧开，煮2～3分钟后，加入牛奶，再煮5～6......
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