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内容摘要：
酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产量决定，酒店用品生产厂家，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。酒店用品的特点：1.涉及的行业门类多，品种繁杂；2.注重造型及外观工艺，结构简单，体积小；3.使用简单，方便，适应面广（无需人员操作）；4.无配件提供及维修服务；5. 此类产品基本均是消耗品，合肥酒店用品，不可以作为固定资产；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供应商供应货品、、数量及交货期都能符合酒店要求，则供应商要选择价格低的一个，若条件不同则应与申购部门共同考虑，协商核定酒店要求的供应商。
商品业务管理：包括检查各商品部销售情况，发现和滞销商品，处理滞销商品，整理存货、盘点等。如所有供应商供应货品、、数量及交货期都能符合酒店要求，则供应商要选择价格低的一个，若条件不同则应与申购部门共同考虑，酒店用品厂家，协商核定酒......
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