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内容摘要：
丙酸丙酸(propanoic acid)又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质，纤维素溶剂和增塑剂。也可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。主要成分: 含量≥99.5%。丙酸结构式外观与性状: 无色液体，有刺激性气味。相对蒸气密度(空气=1): 2.56饱和蒸气压(kPa): 1.33(39.7℃)燃烧热(kJ/mol): 1525.8临界温度(℃): 339临界压力(MPa): 5.37引燃温度(℃): 465上限%(V/V): 12.1下限%(V/V): 2.9 丙酸的性质，沸点141摄氏度，丙酸的化学性质，具有一般羧酸的化学性质，丙酸具有的危险系数极高，它对黏膜有刺激性作用的，皮肤、眼睛等，不能接触到丙酸，如果不小心碰到了，工业级丙......
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