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企业视频展播，请点击播放视频作者：亿发食品（德州）有限公司
美味花卷这样做很轻松 美味花卷这样做很轻松主料适量的面粉、无铝双效泡打粉、酵母。调料温水、椒盐、色拉油。做法1、面粉与无铝双效泡打粉混合均匀，温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜，面团发酵至倍大小。2、把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，食品级双效无铝泡打粉，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。3、从一面叠起，折成4折，断成段;将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。4、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。 做馒头的注意事项 ......
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