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内容摘要:
水果生吃。水果中维生素C含量较高的是酸枣、鲜枣、沙棘、山楂、猕猴桃、柑橘等。例如,100克鲜枣中的维生素C含量达到243毫克,100克猕猴桃中含维生素C 62毫克。一些常见的温带水果,比如苹果、梨、桃、西瓜等,维生素C的含量则很低。维生素C摄入的上限是每天1000毫克,蒸营养快餐,若超量会有一定的安全隐患。不过,只通过食物摄取一般很难超标,反倒是很多人吃不够量,此时也可选择用膳食补充剂补充。 选用低钠盐。低钠盐是用一部分钾离子代替钠离子,营养快餐,但咸味不变。警惕加工食品中的盐。有许多食品吃起来不咸,其实却加了不少钠或盐,营养快餐,如白面包、蛋糕、饼干、果冻等。腌肉、香肠、咸鱼等加工食品含盐更多。因此,购买加工食品时要注意看标签,尽量选择钠含量低的。 营养快餐|鹭食缘(在线咨询)|营养快餐由鹭食缘(厦门)餐饮管理有限公司提供。营养快餐|鹭食缘(在线咨询)|营养快餐是鹭食缘(厦门)餐饮管理......
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