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内容摘要：
天然酵母的研发
——挑战面包的无限可能
课时：3天 （一般报名10人以上成班可开课，提前3-5天通知）
天
一、香蕉种
1.香蕉坚果
2.香蕉乳酪
3.香蕉奶油
4.香蕉提子
二、百香果种
1.百香果巧克力
2.百香果蔓越莓
3.热带风情
4.脆皮百香
第二天
液种运用 →中种→汤种
一、葡萄种
1.葡萄坚果
2..葡萄蔓越莓
3......
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