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内容摘要：
烧烤，是现在非常流行的一种聚餐方式。但我们可能不知道烧烤里的一些小窍门。现在烧烤炉厂家就为您介绍一下烧烤的小窍门。①点火后别急着烤如果燃料选择木炭的，那么在点火时，选小块的树枝部分的木炭，不要使用整块茎，否则不易点着。将木炭堆成金字塔形，一次放进5粒火种，点燃，木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。等10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，呈透明红热的状态，此时再把木炭摊平。注意，木......
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