内容摘要:
选购一掂:是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,松花蛋加工,好的松花蛋颤动大,无颤动松花蛋的较差;二摇:是用手取松花蛋,放在耳朵旁边摇动,好的松花蛋无响声,质量差的则有声音;而且声音越大质越差,甚至是坏蛋或臭蛋;三看壳:即剥除松花蛋外附的泥料,看其外壳,以......
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