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内容摘要：
在北方专做馕坑烤肉的饭店并不多，南方就更少了，据了解在北方地区一共没有超过6个，而且大多不是正宗的馕坑烤肉，由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的用料，故用一些其他的香料来代替，馕坑烤羊蝎子烤炉，比如烤不出正宗的肉色便用番茄酱代替，所以口味与正宗的馕坑烤肉差之甚远！? 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，馕坑烤羊蝎子，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族有名......
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