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内容摘要：
山西美滋每客食品有限公司 为您介绍沙架蛋糕的制作沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。制作步骤：1、黑巧克力座於热水中至溶解，备用2、无盐奶油、糖40克拌匀，网上预订生日蛋糕，慢慢加入蛋黄搅匀，再放入己溶解的黑朱古力混合蛋白加白醋略为打至起泡，将6......
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