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内容摘要：
杨梅的食用方法有很多，杨梅干也同样美味，那么您会制作杨梅干吗？ 杨梅干制作方法 原料配方：鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，东魁杨梅代理，甘草粉1.5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克。 工艺流程：选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法： 1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。 2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌均匀，并留下少部......
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