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内容摘要:
传承数千年的古法酿造工艺大溪地诺丽的介绍,由于远离内陆的地理环境和诺丽植物的性,古老的大溪地人怀着对大自然的敬畏和对食物的理解,在不断的尝试中寻求着诺丽转化为维护人类健康的特有食物——诺丽酵素原液。他们运用发酵这种古老的方法,对诺丽果这种热带水果微小生物的运用得心应手,从人工采摘、清洗、晾干、到密封发酵酿造180天、365天甚至更长的时间,,通过世代相传和不断的实践,证实了其安全、有效性,并形成了......
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