传承数千年的古法酿造工艺大溪地诺丽的介绍，由于远离内陆的地理环境和诺丽植物的性，古老的大溪地人怀着对大自然的敬畏和对食物的理解，在不断的尝试中寻求着诺丽转化为维护人类健康的特有食物——诺丽酵素原液。他们运用发酵这种古老的方法，对诺丽果这种热带水果微小生物的运用得心应手，从人工采摘、清洗、晾干、到密封发酵酿造180天、365天甚至更长的时间，，通过世代相传和不断的实践，证实了其安全、有效性，并形成了
