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内容摘要：
耐朗高温烘干热泵在腊味烘干中的应用特点：腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外，更主要取决于腊肠的服务支持。腊肠烘干过程不仅要去除水分，还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵干燥房服务支持主要分为三个阶段：
1、等速干燥阶段历时5到6个小时，在物料装入高温热泵烘干设备后两小时内，温度升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说......
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