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内容摘要：
宝鸡万工机械制造有限公司的技术人员教你如何做江米条1．泡米：平时一夜，冬季可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。2、冲米：将泡好的江米用清水反复清洗几次，万工江米条机机械，为的是磨江米时好磨。3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，煮到方块全部浮起。4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，糖稀若干。5、将搅好的面粉放在平案......
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