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内容摘要：
1.从面粉色泽来看：
全自动石磨面粉机磨出的面粉由于比较完整的保留了面粉中的胡萝卜素，而钢磨面粉机磨出的面粉由于转速高，面粉中的营养物质很大程度上被破坏，再加上很多人认为面粉越白越好的错误观念，导致面粉中加入过多的增白剂，面粉显得很白，对人们的健康极度不利。
2.从设计工艺上来看：
......
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