内容摘要:
好的啤酒,除了原料上选则和配方组合之外,重要的技术在于发酵的控制。如果发酵的好,几乎什么配方的啤酒都可以喝。如果发酵不好,就会产生很难闻、或者很难下咽的感觉。今天鸿霖啤酒设备的小编带您来了解一下自制酿啤酒容器的消毒过程:发酵成功的关键在于消毒。所有的容器、所有的管道、所有的包装、所有接触麦芽汁和啤酒的设备、容器、原料都要做到严格的消毒。酿造操作场地要求无灰尘、操作人员需要干净。啤酒是一个比人类更加......
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