好的啤酒，除了原料上选则和配方组合之外，重要的技术在于发酵的控制。如果发酵的好，几乎什么配方的啤酒都可以喝。如果发酵不好，就会产生很难闻、或者很难下咽的感觉。今天鸿霖啤酒设备的小编带您来了解一下自制酿啤酒容器的消毒过程：发酵成功的关键在于消毒。所有的容器、所有的管道、所有的包装、所有接触麦芽汁和啤酒的设备、容器、原料都要做到严格的消毒。酿造操作场地要求无灰尘、操作人员需要干净。啤酒是一个比人类更加敏感的生命，一点点的污染就可以让它腐败变质。所以，我从来不担心因为喝啤酒发生食物中毒。如果一款啤酒染上了细菌，在你还没有来得及喝之前，它已经腐坏了---闻起来有酸味，或者化学品的异味，喝道嘴里有酸味。如果在嗅觉上和口感上没有异味，啤酒就是健康的啤酒。 目前自酿啤酒设备在很多的大型酒店都有，自酿出来的啤酒健康又好喝，自酿啤酒设备中有一个部件叫粉碎机，对于粉碎机我们要如何来进行选择呢？下面就跟随鸿霖啤酒设备的小编一起来了解一下吧：一、磨盘粉碎机磨盘粉碎机利用内部的活动齿盘与固定齿盘之间的相对运动，使物料经过齿盘冲击、摩擦、剪切、物料彼此冲击而获得粉碎。具有结构简单、操作方便的优点，但是缺点也非常突出：噪声大；粉尘量大；精酿啤酒设备常见1000升以下的设备，中型啤酒设备厂家，磨盘粉碎机也完全够用。如果麦芽过度湿润，极易造成齿盘抱死，此时清理工作非常麻烦，通常需要拆开外壳，拆卸下活动齿盘，将所有缝隙清理干净。二、对辊粉碎机辊式粉碎机采用光面或带齿纹的辏铁辊筒，以相同和不相同的速度相向转动，麦芽在挤压和摩擦力的作用下，被辊子压碎，胚乳从麦皮里面辗出。粉碎过程可以是一次也可以是多次，按照辊子的数目辊式粉碎机可以分为：对辊、四辊、五辊、六辊粉碎机等，其中精酿啤酒设备常用的为对辊粉碎机，海南啤酒设备，因其调节方便，粉碎粗细度便于控制，生产，噪声小，粉尘易控制等诸多优点，价格相对于磨盘粉碎机要贵一些。对辊粉碎机有碳钢外壳和不锈钢外壳两种，大型啤酒设备厂家，小编建议在资金允许的条件下，尽量选择不锈钢外壳的对辊粉碎机，因为粉碎机的工作环境、工作介质不可避免的会接触到水、粉尘等，极易生锈，发酵罐，为保证精酿啤酒，选用不锈钢外壳的对辊粉碎机是的方案。另外在选择的过程中，根据笔者多年的工作经验，有两点是需要额外注意的：1.粉碎机震动较大，因此必须采用复合材料齿轮。2.对辊粉碎机均为皮带传动，使用一段时间之后，皮带可能会松动，此时需要对皮带进行张紧，因此，电机罩必须能够非常方便的拆卸。自酿啤酒设备、小型啤酒设备等等，您想要的啤酒设备都在鸿霖啤酒设备这里！鸿霖啤酒设备期待和您的合作！ 产品：鸿霖啤酒设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
