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内容摘要：
乳糖的制作方法：? ? ? 粗制乳糖的溶解：在溶糖锅中，于机械搅拌下加入2%活性炭，使乳糖溶解并与活性炭充分混合，用直接蒸汽加热至沸点，浓度为30～31°Be′。再用少许石灰乳调节糖液的pH值至4.6，由于活性炭的作用，吸附了糖液中的色素。? ? ??压滤：上述混合液通过板杠压滤机，滤出活性炭和被吸附的杂......
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