|
内容摘要：
锅工课程主讲：锅的种类、临灶注意事项及如何掌握翻锅、出锅。包括小翻法、大翻法、顺翻、倒翻、左翻、右翻、斜翻、晃锅与出菜。及新派锅工五步法：
①拉锅（小翻）②搅拌③大翻④出菜（上勺）⑤搂锅（刮锅）锅工课程主讲：锅的种类、临灶注意事项及如何掌握翻锅、出锅。包括小翻法、大翻法、顺翻、倒翻、左翻、右翻、斜翻、晃锅与出菜。平顶山厨师机构。及新派锅工五步法：①拉锅（小翻）②搅拌③大翻④出菜（上勺）⑤......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0371-68983034 手机：13700885316
 传真： 0371-68983034
 地址： 郑州市陇海中路88号北京饭庄
 发布IP： （IP所在地：）
|