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内容摘要：
冻肉切片机设备简介
冻肉切片机可以把零下十八度的整盘冻肉直接上机进行切割，以供下道工序绞肉、斩拌使用。
冻肉切片机的保养和维修
1、每日的工作结束后需把机器进行的清洗。清洗的时候，需先把电源指示灯下方的开关旋转到“清理”的位置，然后按下进料按钮，把推料器停在料道的末端，开始清理料道，清理干净后按“返回”按钮，让推料器回到原来的地方。
2、把电源切断，然后用水冲洗刀具......
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