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内容摘要：
日本人为什么要吃胚芽米 说到胚芽米一定会提到日本人，因为日本人从上世纪二三十年代就开始吃胚芽米，在的倡导和民间的共同努力下，胚芽米在日本一度非常普及。后来胚芽米的营养价值逐渐被其他亚洲所认识，、韩国、新加坡、泰国也开始推广胚芽米。 是不是日本人的健康意识特别强，以致在二次世界大战前粮食还不足的时候就开始推广食用胚芽米呢？日本的国民病 日本人重视胚芽米源于一场危及日本的疾病，当时称之为“国民病......
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