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内容摘要：
餐厅厨房管理需要用到哪些标签标识？不管是糕点连锁店的厨房、学校幼儿园食堂，还是西式餐厅，都会用到不干胶标签来进行厨房的管理。这里，砹石只介绍后台厨房用到的标签，而前台使用的菜单、二维码标签、装饰贴纸等在以后的文章中介绍。厨房里面除了人，就是物品，还有规章制度。所以，砹石把厨房管理用到的标签也分成了这几类。1、人。厨房里面涉及到的工作人员，主要就是厨师和服务员。会用到姓名岗位标识牌，还有更衣室的姓......
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