餐厅厨房管理需要用到哪些标签标识？不管是糕点连锁店的厨房、学校幼儿园食堂，还是西式餐厅，都会用到不干胶标签来进行厨房的管理。这里，砹石只介绍后台厨房用到的标签，而前台使用的菜单、二维码标签、装饰贴纸等在以后的文章中介绍。厨房里面除了人，就是物品，还有规章制度。所以，砹石把厨房管理用到的标签也分成了这几类。1、人。厨房里面涉及到的工作人员，主要就是厨师和服务员。会用到姓名岗位标识牌，还有更衣室的姓名标签。2、厨房里面的物品比较多，包括炊具、餐具、调料、食材、仓储设备等。炊具包括刀具、灶具、烤炉等。除了必要的安全警示标签外，烤炉、微波炉等还需要定期保养标签、维修检查标签、固定资产标签等。餐具上不会直接贴上各类标签标识，但是餐具存放的消毒柜、架子等会有一些提示类标签。比如已消毒、未消毒、已清洁、未清洁等。食材也需要分熟食和生食，加工好的和待加工的，所放区域也需要标签进行标示。使用带有颜色的日期标签，对食材的新鲜程度进行管理。存储类的标签是非常多的，比如厨房冰箱标签、水池标签、仓库标签、菜架标签等。3、管理制度，很多都是以看板的形式展现。比如：厨房卫生管理制度、着装制度、考勤培训晋升制度等。有的面馆、糕点店还会对菜品的颜色、样式、斤两等做出标准化的制度。总之，厨房后台每种标签用量不大，但是涉及的标签种类非常多。考虑到厨房的环境，可以选择防水、强粘的不干胶标签来做厨房标识，有些地方会用到防潮湿、耐高温、耐低温。
温度对不干胶标签的影响有多大？经常有客户反应不干胶标签的胶水的粘性不够，标签有脱落的现象，其实这些问题都是和温度有关。在食品行业常见的事情，在常温中贴的标签，放入冻库冷藏，拿出来之后标签脱落起翘。我们经常看到一种标签的关于温度的描述是：常温下保存，使用温度范围零下50度到90度，di贴标签温度为7度。里面分别提到了3种温度，即存放温度、贴标温度和使用温度。下面砹石就给大家介绍一下，温度对标签的影响有多大。1、存放温度。在不干胶标签工厂里面，标签的生产加工存放温度是在23度左右，相对湿度在55%左右。所以，化学品标签，用户购买的标签纸，存放的环境温度也应该是23度左右。如果放在室外或者低温环境中，很容易导致胶水被冻住，这样胶水就没有粘性。如果放在温度高、湿度高的地方，不干胶标签的热熔胶会溢出，会使标签的初粘性下降。所以正确的存放环境很重要。2、贴标温度。每一种不干胶标签都是有di贴标温度的，贴标签的时候不能这个di温度。这个di贴标温度，标签就会出现贴不牢、起翘等问题。有利于贴标效果的温度，也是23度左右。3、使用温度。标签贴好24小时之后，这时候标签的胶水和被贴物的表面已经充分结合。每一种标签都有它的使用温度。比如耐低温标签，可以在零下70度到零下196度都能使用。耐高温标签，青海标签，可以在300度的环境下使用。采购适应自己产品温度环境的标签，才能达到正确的效果。有人可能要问，要是遇到这几天突然天气降温了怎么办？这个时候，不干胶标签的胶水被冻住了，你需要对标签进行处理一下，仍然可以使用。首先，把标签放入该标签的di贴标温度以上的环境中，保持24小时，让标签自身的温度回升，使其粘性恢复。同时，被贴物也需要放入该标签的贴标温度的环境中，保持12小时以上。简单点说，就是要使标签和被贴物，都同时达到标签的di贴标温度以上，这样就可以使用了。贴好了之后，不能立即拿到温差较大的环境中去，需要保持24小时，使胶水的粘性达到正常值。薄膜类标签很容易因温度变化热胀冷缩，纸类标签也容易出现纤维受潮变形。那要是标签存放的空间，温度升高，汽车零部件标签，胶水溢出了，标签还能使用吗？这样的情况，砹石建议你还是报废，食品标签，另外重新采购。毕竟温度过高，胶水已经溢出，没办法再把胶水弄回去。 食品标签、上海砹石 标签工厂(在线咨询)、青海标签由上海砹石自动化系统有限公司提供。“不干胶标签,标签打印机,条码扫描器,碳带”就选上海砹石自动化系统有限公司（www.buganjiaobiaoqian.com），公司位于：上海市浦东新区金豫路100号禹州金桥国际大厦2期1号楼608&609室，多年来，上海砹石坚持为客户提供的服务，联系人：徐欢。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。上海砹石期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：上海砹石供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
