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内容摘要:
食之味健康分享:牛奶常见误区1牛奶我们经常喝,但不少人存在着误区,下面食之味与大家分享:几种常见的误区常见误区:1、牛奶必须煮沸:通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,有不好的物质产生。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。2、牛奶越浓越好:有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的......
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