内容摘要:
开化县助农渔业合作社(水中龙开化清水鱼)供应鲜活开化清水鱼。清水鱼是开化美食的当家名菜,当地人喜欢的做法是白煮。在清洗剁好的鱼身上抹盐,再用当地的土山茶油抹一抹,放上葱姜直接蒸,鱼肉吃起来鲜嫩甘甜,没有一点泥腥味,而且鱼刺居然也非常少。还有......
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