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内容摘要：
咖啡豆的研磨分：极细、细、中、粗。你需要知道的是，没有一个特别准确的标准说你一定需要磨成多细多粗。细一定会比粗萃取的更充分，但同时也有可能会被煮焦。此外，一般来说极细只有传统做法（土耳其咖啡，后面会介绍）需要，保温杯 真空保温壶，而一般常见的虹吸壶、法压壶、滴漏壶常选择细研磨，不锈钢内胆真空保温壶，而中度研磨适用于摩卡壶和自动咖啡机来制作浓缩咖啡。咖啡品鉴的口感，这个在口中分类和红酒一样多，但实际......
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