内容摘要:
小龙虾的制作方法有很多种,今天大厨培训将为大家来讲一讲芝士小龙虾芝士的醇香,它配合炒料为小龙虾增添了更多味道,使整道菜口感更加丰富而充满层次感。原材料:主料:小龙虾每只重40克--50克,一份约1200克,意大利面200克辅料:A料(盐5克,味精8克,白糖10克),大葱50克,牛油400克,番茄沙司25克,白糖、盐、蒜蓉各5克,芝士条20克做法:1、将初加工后的小龙虾,下入烧至六成热的油锅中过油......
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