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内容摘要:
年的味道,铜锅涮羊肉吃是一种幸福的享受。吃来吃去,想吃的还是家乡的菜肴。为了梦想,年轻时离开故乡,扎根异乡,家,成了到不了的远方。每逢春节团圆日,自己总要亲手做这道家乡菜——炭火锅。吃到家乡的味道,就感觉到,家,就在心中;亲人,就在身边。炭火锅的做法主料:丸子、烧肉、熟排骨、白菜、豆腐、油炸豆腐片、粉条、海带辅料:葱、姜、蒜、香菜、干香菇、干辣椒、海米、高汤、木炭调料:盐、花椒粉、......
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