内容摘要:
月饼首先得是圆形的因此普遍认为,古代的圆饼是月饼的先祖。根据文献来看,中秋节月饼礼盒,我国能够确定的古老的圆饼,出现在1700年前的东汉时代,也就是“胡饼”。“胡饼”就是月饼的祖先,据说它是在西汉张骞出使西域之后才发展起来的。馕 古时称为“胡饼”作为月饼的原型,还得有馅料但是,仅有圆形还不够,作为月饼的原型,还得有馅料。魏晋南北朝时期,我国先民开始在圆饼中加入馅料,比如干枣、核桃仁等,十六国时期的......
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