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内容摘要：
豆腐皮的加工方法步骤豆皮机净料 全自动豆皮机厂家将当年产的黄豆，拣去砂、土等杂质，并用水淘洗干净。破碎 将筛、拣、淘过的黄豆，用粉碎机粉碎，脱去豆皮或碎成两瓣。浸泡 将经破碎的黄豆，再用清水洗一至两遍，捞去豆皮，放进25℃的温水中，浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。磨浆 将浸泡过的已破碎的黄豆，再用磨浆机磨细，豆干机，边磨边加水。加水的数量，为黄豆数量的4倍。一般可磨2遍，但不能磨太细，......
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