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内容摘要：
圣恒电器是一家集研发、生产、销售、服务于一体的生产烘培设备的厂家，公司本着以“质量求生存”以“信誉求发展“的企业宗旨，赢得了广大客户的信赖。司坚持经营战略，同时引进国外技术，智能发酵柜，制作工艺精良，检测设备完善。冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少？醒发的温度多少？湿度是多少？醒发多长时间？冷藏温度2-4℃，醒发温度在28-38℃。 视不同面包品种，醒发温度有所改变。 比如甜面包，38℃左右......
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