圣恒电器是一家集研发、生产、销售、服务于一体的生产烘培设备的厂家，公司本着以“质量求生存”以“信誉求发展“的企业宗旨，赢得了广大客户的信赖。司坚持经营战略，同时引进国外技术，智能发酵柜，制作工艺精良，检测设备完善。冷冻发酵柜里的面包一般冷藏的温度要调多少？醒发的温度多少？湿度是多少？醒发多长时间？冷藏温度2-4℃，醒发温度在28-38℃。 视不同面包品种，醒发温度有所改变。 比如甜面包，38℃左右为佳。科学证明酵母在这个温度发展快，有利于面包发酵。 但丹麦起酥面包，则28℃左右就好。温度过高会导致出油，导致面包走形，或部分面团吸收液化油脂而无法起发。湿度在85%左右。醒发时间一般1-2小时左右，视具体情况而定。 全自动智能发酵箱产品亮点： ? 1）简单易懂的温度与湿度设定，智能发酵柜诚信经营，可为面包提供恰当的冷藏及发酵环境。 2）电脑控制面板能够设置24小时循环程序，全自动智能工作，无需人工看守，轻松完成一键冷藏醒发过程。 3）醒发箱内外采用全不锈钢制作，经久且更加卫生。 4）升温速度快，可在短的时间内完成醒发，获取更的发酵面团。 5）进口压缩机，制冷性能稳定，温度、湿度控制精准。6）设计合理的风冷及温湿度循环系统，保证了醒发箱内部温度与湿度的均匀性 圣恒电器是一家多年烘培设备生产经验、管理完善的企业。“顾客至上，质量精益求精“是我们一贯的方针。我们产品各地，在新老用户的鼎力支持下。作为拥有丰富经验的烘培厨具制造商，我们自信有能力为客户提供1优良的产品和1的服务，秉承”顾客至上，质量“的服务宗旨操作要点及注意事项：1.在醒发箱投入工作时，请注意不要长时间关闭水源，否则内部发热管有烧毁之危险。本机虽有缺水断电功能，但**不要过分依赖。2.根据需要合理设置温度允差，利用有限的温度波动减少设备起动次数，合理设置湿度允差，广东发酵柜，避免湿度上冲。（温湿度设定值比实际需要要值要低1到2度为好）3.醒发过程空气潮湿，设备应可靠接地以策安全。4.随时关门保温保湿，避免能源浪费及被损耗。5.一般醒发箱温度为35-38摄氏度，湿度为百分之75到百分之85，用前应设定，设定值比需求略低，（一般低两个数字单位）根据工作间的环境选择。圣恒电器发酵箱优势：简单易懂的温度与湿度设定，智能发酵柜品类，可为面包提供zui恰当的冷藏及发酵环境;1、电脑控制面板能设置24小时循环程序，全自动智能工作无需人工看守，冷藏－解冻－醒发，轻松完成;2、醒发箱全体内外采用不锈钢材料，经久3、升温速度快，可在zui短时间内完成醒发;4、进口压缩机，制冷性稳定，温度，湿度控制精准;5、设计合理的风冷及湿度循环系统，使整个发酵箱上下的温度与湿度很均匀。 ?圣恒电器技术力量雄厚，引进国际1的数控设备，采用进口不锈钢板材为原料，以好的产品，满意的服务，对广大消费者承诺，每一件的产品都是与自豪的，我们将用全部的智慧和努力，确保您的利益得到保证。圣恒电器以科技为先导，质量为基础，客户至上为宗旨，牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技”的企业宗旨。圣恒发酵箱采用旋钮式调节，简单易懂的湿度与温度设定，可为面包提供恰当的发酵环境。风机配置，使箱体温度/湿度更均匀，人性化推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。激光机的优势：可结合食品企业合理布局设计，更好的解决客户的实际需求机床的精度稳定性好，无需手动，减少因床身震动带来的加工误差自动化程度高，在幅减少人力需求，提高生产效益，降低成本提升了企业的形象，更加符合食品卫1生部门的要求 智能发酵柜诚信经营-认准-圣恒电器(在线咨询)-广东发酵柜由广州圣恒家用电器有限公司提供。“电气机械,器材制作业”就选广州圣恒家用电器有限公司（www.gzshengheng.cn），公司位于：广州市番禺区南村区镇坑头东线工业区，多年来，圣恒电器坚持为客户提供好的服务，联系人：黄日添。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。圣恒电器期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：圣恒电器供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
