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内容摘要：
扒炉厂家教您如何做出髙档的美食1. 将牛肉切成块，加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清拌匀，表面淋植物油，入冰箱保鲜室冷藏3小时以上备用。2. 洋葱切细丝，海西扒炉，红椒切块。3. 锅热后做油，放入洋葱丝煸炒出香味。4. 洋葱炒七成熟后取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。5. 锅烧热放油，六成热后放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。6. 锅烧热加入黄油，熬化后放入蒜片。7. 煸香后放黑胡椒末稍煸。8. 加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐，熬开后取出一半汁待用。9. 剩下的汁加入牛肉粒，勾薄芡。10. 放入红椒丁翻炒均匀，在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒上另一半洋葱丝，扒炉价格，再将翻炒的牛柳盛到烧好的铁饭上盖好上桌，食用前加另一半汁。 扒炉适用于西餐扒炉在西餐厅为什么会这么火爆？牛排是一个两面受热，煎的过程中水分散失掉了，牛排缺少水分。博奥所生产的扒炉可以很好的解决这个问题，。是所有......
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