扒炉厂家教您如何做出髙档的美食
1. 将牛肉切成块，加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清拌匀，表面淋植物油，入冰箱保鲜室冷藏3小时以上备用。
2. 洋葱切细丝，海西扒炉，红椒切块。
3. 锅热后做油，放入洋葱丝煸炒出香味。
4. 洋葱炒七成熟后取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用。
5. 锅烧热放油，六成热后放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油。
6. 锅烧热加入黄油，熬化后放入蒜片。
7. 煸香后放黑胡椒末稍煸。
8. 加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐，熬开后取出一半汁待用。
9. 剩下的汁加入牛肉粒，勾薄芡。
10. 放入红椒丁翻炒均匀，在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒上另一半洋葱丝，扒炉价格，再将翻炒的牛柳盛到烧好的铁饭上盖好上桌，食用前加另一半汁。
扒炉适用于西餐
扒炉在西餐厅为什么会这么火爆？牛排是一个两面受热，煎的过程中水分散失掉了，牛排缺少水分。博奥所生产的扒炉可以很好的解决这个问题，。是所有的面同时受热，通过扒炉的高温瞬间锁住牛肉表面的水分，烤出来的牛肉外焦里嫩，味美多汁，果香味十足！扒炉均采用不锈钢精工制作而成，工艺，美观大方。欢迎新老客户莅临选购。
民以食为天，扒炉图片，食以味为先．博奥扒炉，无人可挡。如此美味，扒炉厂家，你怎么招架得住．不为诱惑谁，营养作主，我行我素．如图所示，这是博奥生产的同时具有扒炉、煮桶一体设计的产品。特别适合小型餐饮店的小吃的多样化。占地空间小，产品采用配件，过硬的质量。博奥厨业始终致力于扒炉的研发、生产和销售，欢迎新老客户莅临选购。
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产品：山东博奥
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